「本書是有關被監視的效應，而被監視已經成為了人皆有之的經驗。我們現在全都處於監視之下，但我們大部分人對這究竟意味著什麼幾乎毫無概念。……在每天都有新監視方法誕生的今日世界，我希望本書能夠讓某些監視方法和它們的效應曝光。」——本書作者凱薩琳．韋德瑞 一九七三年，來自美國的人類學博士生凱薩琳．韋德瑞到羅馬尼亞進行田野調查。她生活在外西凡尼亞一個小村莊，漸漸和當地村民培養出家人般的感情。她以研究當地寫出的著作，更開啟西方國家東歐研究領域先河。然而，隨著九○年代羅馬尼亞共產政權垮臺，她卻從解密檔案中發現：自己曾被當成間諜，受到嚴密監控。國安局中有關她的祕密檔案，多達兩千多頁。 韋德瑞決定深入研究自己的監控檔案，藉以了解監控體制與線民文化。她回溯過去、找出線人，甚至訪問到當年負責監控她的國安局軍官。 然而揭開真相並不容易，甚至令人難堪。過程中，她曾看見自己被偷...(展开全部)

鑑於坊間「文化人類學」的教科書十分稀少，使得主編們認為民族所可以在此方面盡點心力，不過主編們並不打算將本書僅僅作為教科書，而希望此書可以發揮其學術普及的功能，向台灣社會大眾介紹什麼是人類學。本書分為三個單元：「田野感知」、「文化反思」與「詮釋、展演與行動」，總計12篇文章，分別由因此民族所同仁撰稿，從各自的田野研究出發，以較為輕鬆的筆調，深入淺出地介紹人類學的觀點。盡量涵蓋文化人類學基本課題。

聽，台灣料理人說廚房的故事！ 本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳實習及工作的甘苦見聞，以及對廚房百態、食材應用與當今飲食風潮的觀察心得。 1998年秋，作者第一次離家，辭去國中教職到紐約攻讀文化人類學。學院裡人人都有念不完的書與寫不完的報告，為了舒解壓力，有人跑步，有人練瑜珈，有人喝啤酒，有人上教堂，但對作者來說，沒有任何一種活動比洗菜切菜，淘米醃肉這樣熟能生巧的機械性動作更能安撫焦慮與疏解壓力。每天下課買菜做菜成為她留學生活的例行休閒。 婚後，伴隨丈夫學習的因緣，作者因著廚藝夢想的覺醒進入了劍橋廚藝學校研習專業廚師課程，自此從學院走進廚房，進入另一個截然不同的知識領域，追尋另一個夢想。 作者回憶以前每次跟人家說她是念人類學的，得到的回應往往是「好深奧哦！」口氣中夾雜著景仰、不...(展开全部)

12年前，她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野， 從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學家。 這本書，不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞， 更以知識與實務結合的新型態寫作， 開啟一代華人飲食書寫的新風潮。 53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜第一本著作 復刻上市！ ◎廚房，就是她的人類學田野 「想想是怎麼開始學做菜的，還真得感謝人類學。」 二十年前莊祖宜赴美攻讀人類學，求學期間發展出「做菜」這個第二專長。「做菜的樂趣就在於它看得到摸得到，聞得到吃得到，而且有付出必有回饋。」剝豆燉肉紓解了課業緊張，帶來真切的滿足感，更在博士論文苦無進展時，領她找到人生新志業，決絕放下苦讀八年的學位，縱身投入專業廚藝。 人類學者總想走進人群、深入草莽，但在學術高塔裡，田野往往成為不可及的想望。進入廚藝學校後，莊祖宜發覺：原來廚房就是她在人類學中不斷找尋的...(展开全部)

本書所選的十位人類學家，相信已兼顧當前整個世界人類學知識的主要發展趨勢及主要國別的分佈；三位法國人類學家（牟斯、李維史陀、葛德利爾），四位英國人類學家（芮克里夫布朗、馬凌諾斯基、伊凡．普理查、特納），及三位美國人類學家（鮑亞士、史都華、葛茲）。

鍛鍊你的人類學之眼，挖掘厚數據！ 讓你洞悉人性需求、掌握創新契機 你，就是現在最需要的人才！ ★第一本全面剖析「人類學跨領域創新」之國際趨勢與實戰書寫 ★教你善用「厚數據創新」5 種心法，提出有效的創意方案 ★深入國際、台灣最具創新活力的社會現場，人類學就在你身邊！ ●人類學邁向行動主義，成為商業創新、社會改造的動力 知名設計公司IDEO總裁湯姆‧凱利（Tom Kelly）在《決定未來的十種人》中，第一個點名人類學家；實境田野調查現在成為商管學院最熱門的課程；中國頂尖的青年趨勢調查公司設有人類學背景的「民族誌師」…… 全世界都注意到，善用人類學的眼光挖掘「厚數據」（thick data），將能獲取深刻的洞察力、破解表象行為的祕密，導出嶄新的創意見解，進而改造社會、創造商機！ DEO總裁湯姆‧凱利以親身經驗證明，人類學家擁有的以下特質，正是團隊創新、設...(展开全部)

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本書呈現七個腦神經異常者的生命故事。他們或有視覺、記憶、認知、感知等方面的問題。腦神經如此精密，只要稍有閃失，就會讓人置身於想像之外的國度，變成一個「外星人」。他們或許正怪異地活在我們周遭，但透過神經科醫師薩克斯的筆，我們卻看到他們的生活，他們深刻而人性的一面；其生命厚度早就超越病症名稱所能界定的單薄範疇。 作者帶領我們經歷一場知性感性兼具、有如希臘悲劇似的精神洗禮。從一開始的驚愕，到後來因理解而見怪不怪，甚至彷彿看到自己的影子，再到主客易位，變成自閉症者眼中的怪ㄎㄚ，我們正逐步跨越「正常」與「異常」的分際；在走出對「病」的狹隘視野時，深刻體驗生命神奇的再造力量和其個別的獨特價值。

假如你夠幸運，可能一輩子都不用請警察幫忙 也可能一輩子都不會請消防隊員幫忙 但是你每天都需要清潔隊員幫忙 消防隊有寫真集，也有人表揚英勇的警察，清潔隊員？連看電影都沒有優待票。 不過，他們卻是衛生防疫的第一線守護員，也是消費經濟的重要齒輪，沒人收，就沒人買。人類學家羅蘋花了十年跟各層級的清潔隊員工作，想要知道紐約的垃圾都去了哪裡。她開垃圾車、剷雪車，身體痠痛與旁人嘲弄只是家常便飯，更不要說各種高風險的傷害。在《垃圾天使》中，她記述這批遭人忽略、不受歡迎的清潔大軍；這些人可是每天要負責清理一萬三千噸的家庭垃圾與回收物。 身為其中一員，羅蘋告訴我們清潔隊員喜歡用的黑話、禁忌，他們快樂與悲傷的時刻，以及市政府花了多久了時間與心力要搞定垃圾。很少有人提及，要不是有這批工作人員，都市人根本就無法享受用完就丟的物質文化。羅蘋生動地寫了許多人物，描述工作時難忘的場...(展开全部)

「我恨旅行。」 而我熱愛衝破我門和他們的邊界線， 從東亞各國回望台灣。 為什麼我們能如數家珍地說出西方的文化點滴， 卻不熟悉時時發生在我們身邊的東亞文化？ 越南、柬埔寨、寮國、緬甸、泰國、印尼、馬來西亞、新加坡， 這些離台灣這麼靠近的國家，我們為什麼卻感到陌生？ 我們有多少成見，使得我們不願意甚至迴避於認識這些地方？ 而只把他們歸為「外籍」或「陌生」的一類，這些邊界是誰畫出來的？ 從事媒體工作，具有人類學背景的阿潑，效法人類學家的精神， 到東亞各國旅行時不忘田野調查，尋找邊界如何具體而微地作用在不同國族的人群之中； 而阿潑也以與當地人同桌吃飯為目標，在深刻交流的過程中，發現了東亞並非想像中陌生， 台灣和他們也同樣有著因邊界而造成的憂鬱情景，而他們和台灣之間有各式各樣的關係。 她沿著邊界行走，一路追索著每條國界上那些難分難解的認同與曖昧的身分： 她在越...(展开全部)